Kinerja Merek Supermarket A

Artikel ini terakhir diperbarui pada April 10, 2024

Kinerja Merek Supermarket A

Memahami Tren Merek A dalam Penjualan Supermarket

Supermarket melihat tren aneh pada merek-merek A yang tersebar di rak-rak toko mereka tahun lalu. Tampaknya meskipun ada peningkatan kumulatif dalam omzet merek A secara keseluruhan, jumlah penjualan sebenarnya lebih sedikit. Penyebab? Meningkatnya ketenaran di antara merek-merek rumah tangga dan kenaikan harga untuk merek-merek A.

Apakah Kita Membayar Lebih Banyak dengan Lebih Sedikit?

Firma riset pasar Circana memberikan beberapa temuan menarik terkait tren ini. Menurut data mereka, peningkatan omset merek A sebagian besar disebabkan oleh kenaikan harga. Hal ini paling jelas terlihat selain makanan manis yang kita nikmati saat ini – coklat, kue kering, dan keripik. Di sini, kita tidak hanya melihat lonjakan harga, namun juga pengurangan ukuran kemasan. Praktik ini, yang disebut penyusutan inflasi, secara mengejutkan meningkatkan penjualan “produk yang memanjakan” ini. Mengambil kapur sekolah Venco sebagai contoh, Circana mencatat, “Itu adalah paket 260 gram dengan harga €2,19. Sekarang harganya tetap tidak berubah, tapi kemasannya hanya berisi 225 gram.” Beberapa kasus lain menunjukkan kenaikan harga tersembunyi ini berkontribusi pada popularitas dan omzet merek-merek A yang masuk dalam 100 teratas. Misalnya, berat bersih es krim strain Viennetta Ola kini berkurang 100 gram, sekantong keripik paprika Lay turun 35 gram , dan beberapa paket Pita Merah berisi lebih sedikit permen. “Dalam semua contoh ini, harganya tetap sama atau meningkat,” kata Sjanny van Beekveld, peneliti Circana.

Perspektif Produsen terhadap Tren Ini

Ketika ditanya tentang pendekatan mereka terhadap kontraksi inflasi, Lay’s dan Venco tidak menjawab. Namun Unilever, pembuat es krim Ola, menawarkan wawasan mengenai masalah ini. “Harga bahan mentah, logistik, energi, pengemasan, dan upah telah meningkat pesat. Untuk mengimbangi hal ini, kami menyarankan harga yang lebih tinggi atau mengurangi ukuran paket. Hal ini memungkinkan kami untuk menjaga produk kami tetap terjangkau oleh konsumen, terutama mereka yang memiliki anggaran terbatas.” Asosiasi Konsumen melakukan penelitian pada tahun 2020 yang mengungkapkan penyusutan inflasi menjadi gangguan yang signifikan bagi konsumen. Namun, asosiasi perdagangan produsen dan supermarket tidak bersikap transparan mengenai fenomena tersebut pada saat itu. Meskipun demikian, tren tersebut tampaknya telah berkurang, menurut pengamatan terbaru yang dilakukan oleh Asosiasi Konsumen.

Merek A versus Label Pribadi

Pada tahun 2023, label swasta diperkirakan akan terus bersaing dengan 100 merek A terpopuler. Pangsa pasar perusahaan label swasta meningkat hingga hampir 22% dari total omzet supermarket, naik dari 24,6% pada tahun 2004. Meskipun hal ini tampak seperti margin yang kecil bagi pengamat biasa, hal ini mewakili kerugian yang sangat besar sebesar €1,5 miliar yang dialami merek-merek A. omset selama tahun-tahun tersebut. Beberapa merek A mengalami penurunan penjualan, seperti Heineken, Douwe Egberts, Nescafé, dan Becel. Meskipun tahun lalu tidak berjalan baik bagi merek-merek A secara umum, mereka masih berhasil mencapai pertumbuhan omset sebesar 4,8% – berkat kenaikan harga dan bukan penjualan tambahan. Para peneliti di Circana berpendapat bahwa inovasi adalah kunci bagi merek-merek A yang berharap dapat memperoleh kembali kejayaannya. Misalnya, Remia, sebuah merek saus, menjual lebih banyak mayo nabati tahun lalu, begitu pula pesaing mereka, Zaanse. Mayones dengan rasa seperti kari atau pesto juga mengalami lonjakan penjualan

Apa yang Akan Terjadi di Masa Depan untuk merek-A

Tahun 2021 akan menjadi tahun perubahan besar dalam lanskap merek A. Mulai tanggal 1 Juni, supermarket tidak lagi diperbolehkan menjual rokok, yang mengakibatkan hilangnya sepuluh merek rokok dari daftar 100 merek A teratas. Merek seperti Vivera, Nivea, Liga, dan Nutella yang saat ini berada di luar 100 besar kemungkinan dapat menggantikannya. Perkiraan menunjukkan bahwa Coca-Cola kemungkinan akan menggantikan Marlboro dan Camel untuk menjadi merek A yang paling banyak terjual di supermarket Belanda di masa mendatang.

Merek Supermarket A